irina-s

irina
deutschland
Вереск писал(а): |
Ира,я читала что тмин нужно добавлять в готовую квашеную капусту перед тем как убрать в холодильник |
Вероника, я имела в виду тушеную квашеную капусту.
А капусту, здесь редко кто сам квасит, ну кроме "наших".
Вереск писал(а): |
можно попробовать ложить всего 2-3 зёрнышка, чтобы был едва уловимый аромат, |
Я аромат то люблю, а вот именно, когда целое зернышко попадается...

Поэтому и ложу порошок, но при приготовлении пищи, капусту я сама не квашу.
Вереск писал(а): |
люблю его аромат в плове,главное не переборщить с тмином |
Попробую обязательно в следующий раз положить.
