Хлебец с инжиром, оливками и колбасой

Леночка, испекла я эту прелесть
вот в такой форме, хотя точно можно и без нее делать - тесто будет отлично держать форму

поднялся, как ты видишь, отлично - мука была без разрыхлителя

резали еще теплым, так что разрезик не идеальный, но терпеть сил не было

Очень вкусно - настоящий такой кексик получился - инжир для меня просто открытие - сочетание великолепное - делала с сухим, замочила на 5-7 мин в кипятке только предварительно Единственное, надо мне соль подрегулировать - 1 ч.л. оказалось многовато, хотя и морская была
Вобщем, большущее спасибо за рецепт - как альтернатива дрожжевой фокачче и пицце - Беру на вооружение!!!