Чебуреки

Татьяна , спасибо большое за рецепт и помощь!!!
Делаю чебуреки третий раз, так как оба раза до этого умудрялась кипящим маслом руки обжигать)
Вчера все получилось) приспособилась переворачивать вот такой штукой, называется "нож-лопатка-щипцы-ложка в одном "

до этого делала пол-порции, а в этот раз решила целую сделать.
Получилось 15 штук. как у тебя 40 получается? может я недостаточно тонко тесто катаю?

Спасибо большое за своевременную рекомендацию в личке!!!!