Yuliya_i78
Юлия
45 лет
Девчата! Хочу приготовить. Возник нюанс. Есть не израсходованные белки, которые и хотела удачно в этот торт для меренги использовать. Но не помню уже, от скольких яиц, потому как желки из них взвешивала по граммам. Кто-нибудь знает скольким граммам чистого продукта эквивалентны белки из 5 яиц? Может кто-то делал Меренгу, где по весу всё было рассчитано?