Сдоба Донецкая (раньше была по 9 копеек)

Река Таня писал(а):

Юля, спасибо за булочки детства. Хорошо, что написали, что они по 9 коп. были. А то так бы и не знала правильное название сдобы. Пушистые, ароматные, пахнущие булочной детства! Дрожжей брала 6,5 гр. Ферментация и расстойка были длиннее, чем по рецепту. Ферментация чуть больше 3-х часов. После часа обмяла. Расстойка 1,5 ч. Всего 15 булочек по 73 гр. Юля

фотоотчёт , такие румяный, что прям через фото передаётся их аромат Спасибо, что детализировали своё приготовление.