Натуральный яблочный уксус (от д-ра Джарвиса)

Yeva64
Шеф, все пропало!!! Сделала уксус из антоновки, бродил хорошо, прада шапки не было, было "пюре", но процедилось нормально, получился мутный сок (у тебя такой же), добавила сахар ( у мужа аллергия на мед, рисковать не стала). Кастрюля широкая, марлечкой накрыла (все близко к тексту ), поставила опять туда же (в котельную, там ни жарко, ни холодно и темно ). Прошло 5 дней, а он бродить не хочет. А сегодня утром появилась на этой безмятежной глади тонкая пленочка. Не хочу верить, но это плесень!Неужели это все?! Нельзя спасти? Евочки, помоги, если можно.
P.S. Аватарка - супер! Как я люблю такие фото.