Здравствуйте, поставила вчера лечо по этому рецепту. Лечо получилось вкусное, но смущает одно: почему-то хрустят овощи? Может я не доварила лечо? Уваривала полчаса помидоры, потом вкинула лук с морковью и через 5 минут перец, после чего варила лечо еще полчаса.