Спасение продуктов и... семейного бюджета

Олишна
Оль, слушай, недавно по тв смотрела как можно бульон хранить, для всяких супов или соусов. Смотри бульон остался? Добавь туда крупно нарезанные, или вовсе ненарезанные овощи - лук, чеснок (на любителя), сельдерей, морковь, лавровый лист, черный перчик, свежий перец, провариваешь до немного густой такой массы, разливаешь по каким-нить формочкам и в морозильник. потом достаешь их перекладываешь в пищевой пакет и опять на холод. Всегда для всяких соусов, супов подходит. Разморозил, процедил и вперед готовить)