Болталка и ваши торты сюда - 2

july78 писал(а):

Miele писал(а): У меня как то недавно мастика по бокам немного поплыла, хотя слой ганаша был приличный. Торт, ганашем обмазанный долго стоял в холодильнике? Успел хорошенько застыть?

угу, хорошо прям постоял, застыло все как следует. Так то все продержалось, но млин переживала так

Nativi писал(а):

Miele писал(а): Девочки, а молочную девочку с творожным кремом и фруктами кто нибудь делал? Я делала несколько раз девочку с творожным кремом и фруктами. Торт, когда пропитается, выравнивала масляным кремом. Ничего не текло.

Спасибо, значит надо пробовать) и не бояться

victoshka писал(а):

Miele Катя, роза из сахарной пасты.

Я же ж поехала вчера купила ее) Но не для цветов конечно, мне еще рано такое)) А для фигурок) Надо че нить выложить хоть, свои начинающие "шедевры"