Утка с яблоками и черносливом

photo2011 писал(а):

это уже брат мужа почистил

Вот это мужчина! Повезло тебе. Очень утомительное занятие!

photo2011 писал(а):

ой, и они невообразимо коричнего цвета становятся

Ну да! Как селезские углекопы.

photo2011 писал(а):

аздесь, представляешь, этот жир смешивают с водой и мукой, проваривают. Получается соус

Очень жирный соус... Кто к чему привык....
Наташенька, надеюсь, уточка по моему рецепту тебя порадует.