Снегуро4ка
Яна
45 лет
Краснодарский край
Ева, в нашей семье в почете только сухие красные вина и Ваш подробный рецепт я просто не могла оставить без внимания, тем более что климат Кубани виноделию очень даже способствует. 04 сентября была поставлена первая порция вина, в начале октября вторая из другого сорта винограда. Жалею что не фиксировала процесс на фото. Все происходило в точности по Вашему описанию, немножко смутил один момент. Когда вино было поставлено в прохладную кладовку (10-15 градусов) на отстаивание визуально не увидела газированных пузырьков, может просто проморгала....
НО!!!! При снятии с осадка первой партии (конечно не обошлось без дегустации) результат просто воодушевил!!!!
Чудесный глубокий прозрачный цвет, очень приятный запах ну и вкус уже очень даже! Огромное спасибо за такое чудо, уже прям азарт появился, хочется узнать какое же вино выйдет в итоге, фото с дегустации торжественно обещаю предоставить.