Язык говяжий заливной изысканный

Праздник жизни
Спасибо большое за рецепт, люблю заливное из языка, но с гранатом ни разу не пробовала! Если найду гранат (что проблематично ), то обязательно сделаю именно по Вашему рецепту!

У меня только один вопрос. Глядя на Ваши заливные розочки, я понимаю, что у Вас точно такая же силиконовая форма для кексов-розочек, как у меня. Скажите, пожалуйста, легко ли вынимается оттуда заливное? Стоит просто надавить, или сделать что-то еще? Я пробовала в таких формочках делать фруктовое желе, и оно совершенно не извлеклось. Хотелось бы сделать такую же красоту, как у Вас, но боюсь все испортить. Как именно Вы извлекали заливное из розочек?