Мчади и Чвиштари (грузинская кухня)

Морковка писал(а):

Инга, а какие они должны быть внутри?

Они должны быть мягкие, когда корочка подрумянится то и внутри они готовы, но надо жарить на маленьком огне на хорошо разогретой сковороде и масле, а то получится сверху зажарены, а внутри сырые

Морковка писал(а):

Очень люблю грузинскую кухню!

СПАСИБО