Болталка для хлебопёков-3

Алла475 писал(а):

Вот ты спросила! Я выставляю 150, потом почти сразу сбавляю на 100, градусник при этом показывает примерно 140, я решила, что это в районе 180 Здорово объяснила?

Объяснила спасибо
Мне и надо было хотя бы примерно, я на своей духовке при 150 только сухари сушу, они тогда красиво румянятся, высыхают, и при этом не сгорают.
Поэтому кекс, судя по всему, на 150С не подойдёт, нужно выше 200С, 180С так, как я собственно и пекла - первый раз при 200С, второй раз при 180С. Понравилось при 200С .