Язык говяжий заливной изысканный

Галактика
Спасибо!
Просто с желе в таких формочках я так и делала, но это оказалось, во-первых, очень неудобно (там 6 формочек вместе, а не по одной), а во-вторых все равно желе извлеклось плохо. Значит что-то я все равно сделала не так. Может ли такое быть из-за малого количества желатина?

В этот раз сделаю одну розочку на пробу, а остальное заливное в твердой посуде.