Желе и пастила из айвы

katinka
Катюша, очень красиво и вкусно необыкновенно. Из айвы все получается ароматным. В духовке такие вещи я не делала, у меня она без вентиляции. А вот летом делала из яблок и сушила на солнце. Рецепт мне дала подруга армянка, у них это называется "лаваш из яблок". Спасибо за рецептик, если куплю айву (у нас она бывает не всегда ), попробую сделать.