Чакапули (грузинская кухня)

Иринча писал(а):

Правда он очень грубый и жесткий, и кочерыжки его не угрызешь. За-то по-московски храниться долго

открою один секрет.......мы, в Грузии, едим только листики тархуна, а веточки выкидываем