Болталка для хлебопёков-3

Таня Че
Таня, а почему нерафинированное добавляешь? У него же темп-ра кипения 180 гр., мы же выше печем? Польза остается?

А я на ярмарку вых.дня в этом году пошла за ягодами и столько разной муки местной увидела: 1 сорт, в/с с белком 13, ржаную обдирную и ЦЗ, гречневую цз, кукурузную, овсяную. Никогда раньше в бакалею не заглядывала, дурында.
В эти выхи поеду и куплю на пробу, может на дрожжах сподоблюсь испечь.

Пекла овсяной-тыквенные печенья с нашего форума, моим нелюбителям тыквы очень понравились.