Болталка для хлебопёков-3

Равиоля писал(а):

И ничего не дурацкий, вполне логичный вопрос . Пшеницу и рожь я покупаю в местном супермаркете, а ячмень в магазине не продают, продают только перловку. Если задаться целью, то можно купить ячмень через и-нет, но он выйдет золотой, доставка, увы, не бесплатная, вот поэтому я покупаю перловку .

Виоля, я немножко не то имела в виду У нас в продаже имеется ячневая крупа - она вырабатывается из ячменя, размером с пшеничную крупу. У вас такой нет?

Равиоля писал(а):

Мы с Усей-Аллусей оказались одинаковых взглядов на эту тему, нам нравится аутентичность процесса и то, что можно делать всё самой, не прибегая к помощи промышленных производителей т.е. ни от кого не зависеть и не мучится качеством покупаемой муки... примерно так))

Качество, к счастью, пока устраивает, может, потому и не думаю о мельничке))). А зависеть все равно придется - самим пшеницу не вырастить. Хотя понимаю, что процесс самостоятельного помола завораживает.

У нас в продаже появилась цельная овсяная крупа, фасованая по 1 кг. Кто-нибудь знает, как ее готовить?

Tykovka simpatichnaya писал(а):

Тань, я в нюансы производства масел не влезала, не знаю. Но думаю, при нагревании они оба "хороши". В общем спорить не буду.

И я не буду Эх, просветил бы кто, подробненько и расстановочкой))))
Анют, а как твоей дочке в школе, нравится? Она язык хорошо понимает?