Осетинский сычужный сыр

Ольга из Воронежа писал(а):

Есть опасение что полчим когда пост начнётся.

привет, Оль!
так и хорошо! сыр сделаешь, уберешь на хранение, когда пост закончится, он будет выдержанный!