Болталка для хлебопёков-3

Таня Че писал(а):

пеку на вышке пополам с ц.з., или в ту же вышку добавляю отруби

в цельнозерновой еще есть клетчатка и зародыш

Таня Че писал(а):

По пшеничной согласна, так и ц.з. в продаже есть. А по ржаной не очень. Если сравнивать сеяную и обойную - то да, а если обдирную ( только она у нас и продается)

Таня, у нас есть и обойная http://www.ambar.ua/ru/catalog/muka-c-1446/
https://zakaz.ua/ru/04820019601168/%D0%BC%D1%83%D0%BA%D0%B0-%D0%B0%D0%B2%D0%B3%D1%83%D1%81%D1%82-1000%D0%B3-%D1%83%D0%BA%D1%80%D0%B0%D0%B8%D0%BD%D0%B0

обойная и обдирная