Болталка для хлебопёков-3

Svеtлана писал(а):

Я же сегодня пекла Сергея Северный

Ура! Красота какая! Свет, сейчас тебя поспрашаю как раз. Он у меня давно выписан, да из-за солода буксовала. Не хотелось класть тот, который был у меня тогда. Ты с дрожжами пекла или без них обошлась? С тмином или кориандром? И как вообще, хлеб сложный?
Ты в формовый воды больше брала? Мякушка более ноздрястая, чем в подовом.