Закуска «Арбузик»

Девочки ! Хочу угостить вас арбузиком !
Этот рецепт уже был выставлен у нас на форуме , но без фото .
Оля из Воронежа дала ссылку на пошаговые фотографии (на другом форуме). Я успела посмотреть их , понять принцип, но через некоторое время обнаружила , что этот рецепт с нашего форума убран.
"Арбузики" я приготовила , но не нашла куда поместить их.
Посоветовавшись с Настей я решила выставить этот рецепт сама .
Мне он показался оригинальным и будет жаль, если девочки не узнают о его существовании.
Даже не знаю теперь кого благодарить за этот рецепт !
Но прежде всего , конечно, спасибо Оленьке за "наводку" !
Итак , угощайтесь .





Ингредиенты
Помидор
Огурец ( в рецепте рекомендуют зелёную паприку , но она мне показалась слишком толстокожей)
Тостерный сыр
Чёрные оливки

Помидоры режем на дольки , огурец режем вдоль пополам и удаляем мякоть (если можно так назвать) , оливки -на маленькие кубики или треугольнички .



Затем из сыра и огурца делаем заготовки для "арбузной корки".



Огуречная заготовка должна быть немного больше сырной . Я вот не рассчитала .


Можно начинать сборку арбузика , но вначале промокните поверхность помидора и внутреннюю часть огурца салфеткой . Роль семечек у нас будут играть измельчённые оливки .



Можно скрепить "арбузную корку " шпажкой или зубочисткой , т.к. она непослушна .
Вроде так меленько нарезала оливки, а семечки выглядят очень крупными.



Мой муж был очень удивлён (что случается очень-очень редко ) ! Сказал, что действительно похоже на арбуз !
Надеюсь , что кто-нибудь из вас тоже удивит своих родных !
Приятного аппетита !