Евочка принимайте и мой отчетик, перчик получился супер вкусный. извините за задержку с ответом. огромаднейшее спасибо за пояснение с обработкой банок, за рецепт, муж очень доволен рецептом, и теперь я сама могу его делать а не покупать на рынке, супер..... а с борщиком просто абалдеть как вкусно. евочка будем пользоваться им постоянно, это же свой собственный рецепт, это класс. от Евочки маленькой большой большой и пламенный привет ( ее слова , слово в слово) все Вам!