Болталка для хлебопёков-3

Сдобушка писал(а):

Здесь крыша осела,не пойму почему.

Фоток не видно но, если крыша оседает, это как правило - перестой.
Я знаю только такую тему «Дефекты хлебобулочных изделий». Разбор ошибок.