Болталка и ваши торты сюда - 2

zajusha писал(а):

что у меня синдром отличницы

Правильно говорит плюс ко всему тут на форуме эта "зараза" витает)) я шучу, конечно, это же классно, что здешние мастера стремятся к идеалу

J_u_l_a писал(а):

это ганаш от Иры Vintage со стр.216 этой Болталки, в который я при замешивании добавила красный гелевый краситель

спасибо за инфу! это на белом же шоколаде красный цвет красится?

J_u_l_a писал(а):

торты удались хорошо!

Спасибо, Юль!

J_u_l_a писал(а):

НО заказчики остались довольны и оформлением, и содержанием

Не удивительно, не смотря на все "проблемы", торт классный!!! Мячик

Miele писал(а):

тортик мальчику на день рождения

Супер! Аккуратный такой, а аппликация выше всех похвал!! хочу так научиться

Galochka5 писал(а):

свадебный назовем его "Дерево любви"

Прелесть такая!!! очень нравится эта идея!!! необычно и очень символично!!! В общем, очень круто!!

Nativi писал(а):

Короче, напортачила я и с бисквитом и с кремом

разрез ооочень аппетитный!!

zajusha писал(а):

Есть какие-нибудь тонкости при приготовлении?

мне кажется тут все то же самое, как и в классическом медовике