AmNeRiS
Валерия
40 лет
Я тут новенькая так что не судите строго.
И так нам потребуется:
2 окорочка куриных (среднего размера)
2 яичных желтка (заранее сварить яйца)
3 средних свеклы
300г квашенной капусты
майонез (по вкусу, у меня уходит 1 пачка 250мл)
соль 1 щепотка
Приготовление:
Курицу отварить, снять кожицу и порубить на мелкие кусочки (предварительно отделив от костей) т.же можно взять куриное филе.Свеклу варить в воде с двумя ч.л. уксуса (разведенного водой, т.е. слабого) Капусту промыть. Далее слоями.
1й-курица
2й-кв.капуста
3й-натертая свекла (чуть посолить)
Между каждым слоем обязательно промазывать майонезом. После верхнего слоя майонеза посыпать тертым яичным желтком.
Салатик очень нежный
Милости прошу к столу!