Болгарский яблочный пирог

Катенька, который раз уже пеку твой пирожок

Такая вкусняшка. И быстро, и просто, и вкусно. Большое спасибо.
По поводу нижнего слоя. Как-то было, что плохо пропитался нижний слой. Но мне так даже больше понравилось, когда осталось немного сухой смеси. А воообще, нужно просто помочь немного молоку проникнуть до нижнего слоя.
В последний раз пекла с мороженными яблоками. Понравилось даже больше, чем со свежими. И еще, на мой вкус, нужно в сухую смесь добавить немного соли. Вкус становится более насыщенным.