Хлеб пшеничный на закваске

natasha09

Natasha

45 лет
Минск, Беларусь
Давно собиралась испечь этот хлеб и вот сегодня это произошло. Правда у меня не было муки 2-го сотра и цельнозернистой муки. У нас такая не продается. Закваску делала на муке 1-го сорта, а в тесто добавила муку 1-го сорта и высшего. Получилось очень вкусно. Вот только корочка сверху была жестковата или точнее суховата.

Муж сказал, что этот хлеб ему нравиться больше всего. Он говорит это каждый раз когда я пеку хлеб. При чем хлеб каждый раз разный. wacko1

Фото


Фото

 
01 Май 2009 21:11

Страница 3 из 4