Запеченая сайда по-провансальски

Ларочка, какая у тебя аппетитная рыбка сегодня!!!
Я вот как-то запекала похожим образом сайду, но как-то суховата она получилась теперь все больше с соусом каким-то делаю. Может, передержала в духовке?
А гарнир у тебя такой интересный - с тыквой - очень необычно!

Багира-Манго писал(а):

Я готовила на стеклянном противне

а противень какой шикарный - - это случайно не из недавних покупок??? может, место, где такие встречаются присоветуешь???