Драники с тыквой

Это очень вкусно, просто и сытно.



250гр картофеля
250гр тыквы
1шт яйцо
1,5ст.л. муки
0,5ч.л. соли

Сырые картофель и тыкву натереть на терке.
Добавить яйцо, муку и соль. Все перемешать.



Обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
Подать с пылу-жару со сметаной.
Приятного вам аппетита!

Буду очень рада, если драники придутся вам по вкусу.