Запеченая сайда по-провансальски

Багира-Манго писал(а):

если рыба уже размораживалась и снова замораживалась. Н

вот тоже на это грешу, так как тушка, не филе, была крупноватая, а запекала всего около получаса - вообще стараюсь по минимуму рыбу в духовке держать - это ж не мясо, жестко не будет но тут точно не угадаешь, как эту рыбу хранили
надо будет еще раз попробовать да с таким гарниром

Багира-Манго писал(а):

Это противень от моей газовой плиты, в комплекте к ней шел.

то-то я смотрю что-то необычное - тоже сразу подумала, что и подавать на стол в нем сразу удобно

Багира-Манго писал(а):

ВЕСЧЬ!

согласна буду искать теперь, может повезет