Торт-безе с кремом

Когда-то тоже часто пекла торт с безе. Было очень вкусно. Назывался он "Аристократ". Прихвачу и этот рецепт в закладки! Вдруг похудеть получится, или случай для торта подвернется!
Спасибо!