Мясо по-французки

Это любимый рецепт моей младшей сестренки .


Для этого нан понадобится :
600гр. свинины
1 средняя луковица
400гр твердого сыра
майонец, зелень и специи

Отбить мясо (не очень тонко )


Заправить солью, перецем ,зеленью и специями . Выложить на протвень сбризнуть протвень немножко растительним маслом.


Покрываем мясо нарезаным полукольцами луком


Следующтй слой у нас идет натертый сыр , мне нравитса больше на мелкой терке .


После чего сыр смазываем хорошенько майонезом


И ставим в разогретую духовку 200С и 350F на 35-45 мин зависит от духовки и от того насколько растопился сыр . Как только сыр подрумянился можно вынимать . Я люблю несильно поджареный сыр , только чтобы расплавился и лук остаетса несильно развареный, тогда мясо получаетса как в соусе , но это уже налюбителя . Вот и все готова .

ПРИЯТНОГО АПЕТИТА!!!