Тыквенные маффины с яблоком и орехами

Спасибо вам огромное! У меня давно не получалось такое вкусное лакомство. Только одна беда-бедулька, не поднялись, т.е. поднялись , а потом опять тоненькие стали. Но вкуснотище! Сейчас пойду второй раз делать good