Болталка и ваши торты сюда - 2

zajusha писал(а):

Miele писал(а): А еще у меня новости, собралась на курсы пойти) Вот выбираю тему, может на парочку схожу даже) Цветы хочу научиться делать, на вас насмотрелась, такие шедевры выдаете)) Катя!!! Скинь мне в личку, где курсы проводят, у меня же дочка в Новосибирске учится, может я тоже смогу съездить!

Леночка, в личке лови
Натальсончик
Shony
Ой-ей-ей, девочки( Читаю вас и прям комок в горле. Терпения вам, чтобы все осталось позади, все детки были здоровыми и сильными

Shony писал(а):

Miele У нас дома небулайзер-им ингаляции делаем. Уже малая сама их проводит, я только контролирую, сидя рядышком) сегодня нам значительно легче: 4 суток, болезнь пошла на спад! Этой ночью ага не спала всего с 3 до 4.30-я даже торт успела сделать! Швейцарская меренга-это на водяной бане белок взбивают, я пару страниц назад писала как делаю. А что такое "мокрое безе"-не знаю Цветочную пыльцу активно использую-для цветов) Торты и капкейки пакую в картонные коробки:

спасибо за ответ) Вот такие коробки у нас продаются но по 180-200 руб за штуку, мне кажется дороговато... для капкейков подешевле.
Похоже швейцарская меренга и мокрое безе это одно и то же)) Из серии "суфле" и "мусс" как мы недавно тут выяснили теперь буду называть по умному вот он этот крем)
Ага, у нас тоже небулайзер дома, но знаешь, его надо зарядить лекарством, поставить, проследить за процессом, потом помыть)) тоже время уходит, в торт с головой не уйдешь)

july78 писал(а):

Miele писал(а): И еще: какую упаковку вы используете чтобы отдавать тортик заказчикам? У нас просто есть дорогие упаковки а есть простые пластиковые. И я у клиентов уточняю, в подарок они хотят или лишь бы довезти Я всегда в одной и той же - картонной коробке (сама мастерю), потому что в основном заказчик один приезжает, и коробка должна быть достаточно прочной, чтоб её можно было к сиденью пристегнуть

Спасибо, Юль) Делать самой коробки это для меня космос)) Ты мега мастер