Яблочно-лимонный пирог

Лариса!!
Когда я увидела этот пирог,то сразу же поняла, буду печь непременно !И вот у меня выходной и Ваш пирог

Чудесный !!!Тесто вкуснейшее Я считаю это песочное тесто на сметане самым удачным!Никогда не подведёт!Пробую его не впервые.Делаю его всегда "на глазок",вот и сегодня так же.Если его не "забить" мукой,то оно будет просто таять во рту
В начинке допустила небольшое отклонение от рецепта потёрла только цедру лимона и выжала сок,не тёрла лимон целиком.
Пирог оправдал все мои ожидания!Нежное,песочное-песочное,тающее во рту тесто,кисло-сладкая сочная начинка и,конечно же,ни с чем несравнимый аромат яблок!!
Спасибо огромное!!!
Всем советую испечь этот пирог!