Карамельно-ванильный соус

Я обязательно сделаю, Оленька, не сомневаюсь, будет вкусно...если получится как у тебя, спасибо

И просьба, люди добрые, не подскажете рецепт шоколадного соуса, я знаю один, но он больше пахнет какао, чем шоколадом. Заранее спасибо...