Яблочно-лимонный пирог

STAR*KA писал(а):

А я, балда, забыыыыла!

Думаю, ничего страшного не произошло, пирог от этого не пострадал! Здесь всего-то ложка крахмала. Чаще, в тесто идет мука и крахмал в равных пропорциях. Крахмал делает тесто более рассыпчатым.

STAR*KA писал(а):

Ларисочка, пирог замечательный, тесто вообще волшебное, нежнейшее.

Приятно, что пирог тебя порадовал! Соблазнительные кусочки! Интересно, дождалась полного остывания?

STAR*KA писал(а):

В качестве начинки, думаю, еще творог можно попробовать.

Да, яблоки дружат с творогом. Я люблю ватрушки с творогом и яблоком, а на форуме есть мой рецепт Южнотирольского яблочного штруделя. В начинке там присутствует творог. Так что дерзай!