«Саечки от пекаря»

nata69 писал(а):

Валюша,какие саечки классные а у нас в городе они назывались "рожкАми" и стоили в свое время 5 копеек ох и любила я их рецептик забираю,спасибо

Наташа, спасибо! В Москве они РОГАЛИКАМИ назывались.... а саечками их называли пожилые люди из интеллигенции довоенных времен... по-старинке в советские времена настоящих саечек небыло..

Из толкового словаря Даля: "САЙКА, булка самого крутого замесу; саечное тесто, крутое, сильно битое, а калачное жидкое, посему хороших саек теперь почти нет, их печь невыгодно."

"Саечки от пекаря" - название автора... менять не стала но дело не в названии... результат превосходный