Болталка для хлебопёков-3

Алла475 писал(а):

Обалдеть! Неужели мягкие до сих пор?

Да! Сама в шоке! Я в последний раз очень контролировала чтоб муки не переборщить. И получились очень удачные на вкус и по мягкости тоже меня устроили как нельзя.

Алла475 писал(а):

Тогда последовал второй вопрос "Раздать хочешь?" И вижу, так ей жалко

ой, не могу
моей тоже всегда жалко даром раздавать, хотя за долгие годы моих медитаций (назовем это так ) в ее сторону, уже не так категорично

Алла475 писал(а):

Вернулась на кухню, мама уже пряник хомякает Говорит, вкусно.

какая прелесть , может до раздачи дело и не дойдет?

Алла475 писал(а):

А ведь глазурь ещё такая сладкая. Не приторно получится?

Алл, я думаю тут только экспериментальным путем ты поймешь сколько сахара именно тебе надо в тесто. Но когда остынут, попробуй еще раз и через день-два. Может измениться. Они как-бы "настаиваются" и вкус распределяется иначе. Мне так показалось.

Алла475 писал(а):

Выявила фразу, которая мне понравилась

салфеточками прослои , я кухонные полотенца бумажные рвала по линии отрыва и на каждый пряник клала эту бумажную прослойку. Чтоб не слиплись на всякий случай

ЛюсяВа писал(а):

И разрез

Люся, ты поражаешь меня в самое сердце
Красота безумная

ЛюсяВа писал(а):

попробую для начала кофе правильно сварить, а там глядишь и Силла объятия свои раскроет

я тебя уверяю - Силле по барабану правильный ты кофе сваришь или нет Она по-любому вкуснючая

ЛюсяВа писал(а):

Алла, по какому рецепту пекла? По Таниному?

Равиоля писал(а):

Присоединяюсь к вопросу! Аллы(Алла475, usya), поделитесь рецептиками пряников, плиз

блин, девочки! Я уже полчаса сижу копаюсь и в закладках и везде, где только можно. Не могу найти. У меня рецепт распечатанный, а комп другой..неужели эти закладки там остались По-моему, это тесто у меня от Герды с Кухарки.ру

Река Таня писал(а):

Возможно, потом нужно будет делать резекцию верхушки корня зуба

ойё-ёй.... моему бывшему такое делали неприятная штука.

Река Таня писал(а):

Люсенька, ты имеешь ввиду рецепт, который я давала в теме? Вот я солоха, никак его не удалю.

так он все-таки был там? Я думала мне причудилось. Наверное я по нему и пекла. Сама не помню

Река Таня писал(а):

Алл, я через 3 месяца ела. Мягкие были.

я когда стала печь перед Славиным ДР (перед 6сентября), обнаружила в лотке пряники маленькие, остались с Рождества, лень было расписывать, они малюсенькие размером, как печеньки.
Мягкие! как только пекла

Река Таня писал(а):

Не поняла, зачем вы хотели оформлять белый билет для Ромы. Разве он не пойдет служить в Израиле? Или вы еще не решили оформлять там гражданство?

чтоб не служить здесь ему надо либо совсем от Российского гражданства отказываться либо как-то "косить" (извините ), понимаешь?
А так надо в двух Армиях отслужить - и в русской и в ев...израильской

Река Таня писал(а):

И я с ливером люблю. Я даже блинчики с ливером часто делаю.

и я люблю!...но муж сказал: Беляши!

Будут сегодня беляши значит

Река Таня писал(а):

Машенька, горжусь твоими успехами и тем, что я тебя знаю.

100%%%%%

ЛюсяВа писал(а):

а я никак не займусь овсом и кофемолка электрическая стоит дома и помыла просушила его, да все руки не дойдут...

а я пью нашла я в своем хозяйстве кофемолку, которой оказался по-зубам овес

Happy woman писал(а):

2-3 месяца?ВАУ!!!

еще какое ВАУ
Я в поисках своих пряничных закладок набрела на файл с мастер-классами по пряникам, наверное когда-то предавно мне Маша сбрасывала или уж сама не помню откуда
Файл Вордовский. Всем желающим отправлю на почту - мэйлы в личку, пожалуйста
Это я сегодня уже выходная ...сейчас пойду в палисадник хризантемы укрывать