«Балык» из куриного филе

Зайчиришка писал(а):

Спасибо большое за рецепт

Ирина, на здоровье!

Зайчиришка писал(а):

Делаю не впервые уже год точно

Я так рада, что рецепт прижился!
Спасибки за фотку и отзыв!

HelenWriter писал(а):

первых, оно у меня получилось пересоленое,

Ну не знаю. Скажу банально- наверно с солью переборщили...

HelenWriter писал(а):

ну не балык это

Конечно не настоящий "балык"- поэтому и в кавычках

HelenWriter писал(а):

Это сырая курица!

Ну вот тоже- хоть убейте меня - не будет она сырой! Была мягкой, пряной, солоноватой, подвяленной, даже иногда слегка суховатой, но никак не сырой

HelenWriter писал(а):

! Попробую оставить в холодильнике дольше, может что-то изменится

А вот это правильно