Хочу на эту диету!

Кежма писал(а):

Посмотрите рецептик нам на ужин - самое оно, если сметану заменить кефиром:

Ой, как вкусно! Все продукты как раз есть. Саша, спасибо за рецепт!

Кежма писал(а):

Предлагаю кефирным днем назначить понедельник, разгрузочка после выходных не помешает

Я согласна!

*мняяя-ма*
Надюш, не пугайся. Разгрузочный день может быть хоть на чем. Цитирую: "Не стоит забывать и о том, что разгрузочный день, как и любая диета - это стресс для организма, поэтому меню нужно выбирать по своему вкусу. Лучше выбирать то, что больше приятно для организма. Перечень продуктов довольно широк – это и овощи, фрукты, злаки, молочные и кисломолочные продукты".

Кефир, пожалуй, можно назвать настоящей народной едой. Любимый молочный продукт очень полезен, об этом знают все. Получают его при помощи кефирных грибков, представляющих собой настоящий симбиоз полезных бактерий, витаминов и кислот, дрожжей, стрептококков и палочек. Кефир легко усваивается, богат питательными веществами, обладает иммуностимулирующими свойствами. Его нужно использовать постоянно в качестве профилактического средства при нарушениях сна, расстройствах нервной системы, хронической усталости. Также кефир является профилактическим средством для онкозаболеваний, способен нейтрализовать действие антибиотиков. Разгрузочный день можно проводить только на кефире, или в совокупности с другим продуктом. Выбирать нужно только кефир, изготовленный не более трех суток назад.

Кефирный день
Запастись нужно 1, 5 литрами кефира, и распределить на 5 порций. Пить в течение дня.

Кефир плюс творог
Выбираем обезжиренный (или с минимальной жирностью) творог, он лучше стимулирует организм к затратам энергии. В меню включаем небольшое количество меда. В меню включается пять раз в день кефир, на завтрак, обед и ужин добавляем по тори ложки творога. В обед творог смешать с медом или ложкой любых ягод.

Еще в одном варианте кефирной диеты – к кефиру и творогу прибавляем отвар шиповника и настой трав. Шиповник можно заваривать в термосе, а травы (успокаивающий сбор) по инструкции, пить на ночь. К предыдущему меню на завтрак добавляем мед и немного ягод, а на ужин творог с медом. Обед - только творог и чай без сахара.

Рисовый день
Желательно выбирать нешлифованный рис, дикий и необработанный. Нужно заранее сварить рисовую кашу. С вечера залить крупу стаканом холодной воды, на следующий день промыть набухшие зерна и сварить в 500 мл воды. На протяжении дня съесть килограмм каши. Пить чай без сахара, в промежутках между едой - воду.

Разгрузочный день на гречке
Готовят так же как рис. И так же на протяжении дня съедают.

Если вы можете позволить себе посидеть дома на выходных и провести разгрузочный день, лучше сочетать гречку с кефиром. Такое меню обладает легким слабительным эффектом, мягко очищает и восстанавливает функции кишечника.

Это полезно тем, кто склонен к отекам, большим любителям мяса и другой белковой пищи. Кроме этого взять нежирный кефир (500 грамм) и запивать им гречку. Вывести токсины из организма поможет чистая вода (не менее 2 литров). Можно заваривать зеленый чай без сахара. Соль заменить можно небольшим количеством морской капусты (ламинарии).

В другом варианте гречневого дня гречку сочетают с зелеными яблоками (три штуки за весь день).

Килограмм каши в день - круто.. Чет я сомневаюсь, что на таком количестве каши можно разгрузиться . В общем, я каш боюсь

Яблочный день - съесть в течение дня 1,5-2 килограмма сырых яблок в виде салата с оливковым маслом и лимонным соком. Добавить в салат можно только пучок зелени и корень сельдерея. НО!!! Необходимо учитывать индивидуальные особенности организма. Некоторые люди, употребляя яблоки, только усиливают свой аппетит, поэтому им лучше подобрать другое меню.
Кислые или красные яблоки могут быть противопоказаны и при некоторых заболеваниях.

Фруктовый день: любые фрукты массой 1.5 кг. Исключение - виноград и бананы.

Не понятно, почему яблочный день выделили отдельно? Чем яблоки отличаются от других фруктов?

Овощной день: 1,5 кг свежих сырых или вареных овощей (тыква, кабачок, огурец). Если вы готовите салат - можно добавить немного сметаны или растительного масла.

О! Чуток сметаны разрешают! Значит и рыбку можно сметанкой обмазать?