Болталка для хлебопёков-3

Равиоля писал(а):

Могу предложить такой вариант 70 г. муки 49 г. воды = 119 г. закваски)) на грамм меньше получится... подойдёт?))

вот спасибо, мне грамм не критично, я вообще с закваской творчески подхожу, если немного больше, то я закрываю глаза, или меньше

Алла475 писал(а):

алкоголе не ниже 30-35% стоят хоть год, хоть больше. А у меня в этой банке и коньяк был, потом наливку добавляла, потом ещё какое-то красное вино

так!! а без алкоголя?? ну нет у меня и не хочу я его покупать усе буду без кекса

Алла475 писал(а):

Жалко, если столько трудов и продуктов пропадёт.

так че пропадет то ... съешьте раньше

Алла475 писал(а):

У нас только замороженная продаётся, но её нельзя, много влаги лишней. У меня вот лежит своя вишня мороженая, знала бы, лучше б завялила летом.

вяленую надо, мороженной то полным-полно