Торт «Прага» (Мой вариант)

Цитата:

Оооо... еще какое значение имеет. Я обычно использую 10-11%-ную, редко 15%-ю. А 20%-ю только для крема.

20% была сметана и очень густая, по крайней мере холодная - густая. В следующий раз возьму 10%