Жульен «Шедевр»

У меня не было кокотниц поэтому я запекла в обычной форме, но сейчас я их купила, поэтому готовлю в них! Как вам удобно! Единственное, конечно, в кокотницах блюдо получается красивее на вид, но вкус не меняется!