Болталка и ваши торты сюда - 2

Алекcандра
Я делаю примерно в таких пропорциях 400 мл сливок жирных+200-300 мл йогурта+100-200 гр ягод (пюре) но можно без них, пудра пр вкусу. Если сливки деревенские(домашние) то желатин не добавляю, если магазинные, то по инструкции. Но это по сути мусс или суфле, кто как называет. 3д я бы не рискнула с ним делать.может девочки подскажут более густой и стабильный крем из йогурта.