Болталка и ваши торты сюда - 2

Shony писал(а):

Я просто взбиваю жирные сливки с сахарной пудрой, подмешиваю йогурт и желатин. Сливки с йогуртом 50/50, а желатина 5 г на каждые 500 мл крема.

спасибо, попробую такой вариант, надеюсь понравится

arivik писал(а):

я не в тему наверно, но делаю не йогуртовый, а сливочно-сметанно-творожный

Почему не в тему, вам тоже спасибо, интересный вариант и как-нибудь его тоже попробую, просто в этот раз просили йогуртовый, так что приходится угождать!