Самый простой хлеб

Люба-Канада-Люба




N_A_T_A_L_Y

Вы абсолютно правы по поводу
Цитата:
сусло из белого винограда слабее, чем сусло из винограда Молдова. Первое - поднимает тесто в 2-2,5 раза, второе - в 4.


у меня первый шикарный хлебушек был на сусле из черного и розового винограда-хлеб изумительный !

второй (неудавшийся )был на сусле из зеленого винограда-сусло слабое и хлеб тяжелый

спасибо Вам за подсказку !

Я уже поставила новое сусло на черном винограде

Аксинье пламенный привет !

 
07 Ноя 2014 5:22

Страница 4 из 8