Разноцветный суп «Party»

Irina Haas Ирина, суп мы уже оценили в эти выходные. Очень необычно - когда овощи не варились и не тушились, а пеклись в духовке прямо в супе! Нам понравился очень, фото потом поставлю.
Ярко, вкус такой выраженный овощной - вкус-то непривычный! - и теперь я его буду готовить и с другим набором овощей - с брокколи, например, с цветной капустой, с грибами... Да, в этот раз я ещё и баклажан использовала - остался один, да маленький такой, вроде никуда его пристроить не придумала, а тут оказался очень подходящим.
Спасибо, понравился всем супчик, вкусненько, никакой тяжести, - в первый раз его на ужин ели.